Еженедельная газета русской общины Австралии

Уроки кулинара. Слоёное тесто

Опубликовано 16 Октябрь 2013 · (15508 views)

История слоёного теста уходит корнями в середину 17 века, когда ученик кондитера Клодиус Геле (Claudius Gele) впервые неожиданно для себя изобрел новое тесто во Франции в 1640-х годах.

Полный текст