Куличи в подарок

Опубликовано 12 Апрель 2022 · (1166 views)

До православного праздника святой Пасхи еще больше недели, а у жителей русской общины Мельбурна подготовка уже идет полным ходом.

Более 30 лет назад Русское этническое представительство штата Виктория впервые организовало выпечку благотворительных куличей для одиноких и пожилых людей нашего штата. С тех пор это стало славной и многолетней традицией. Команда, ответственная за выпечку и доставку куличей, напоминает большую и дружную семью. Трудятся безвозмездно. Всех объединяет желание дарить радость людям.
Александра, владелица известного в Мельбурне кафе-пекарне «Бабка»  (158 Brunswick street, Fitzroy), десятый год подряд предоставляет помещение, помогает с продуктами.   
Так произошло и в этот раз, 4 апреля. На протяжении 17 часов, с восходом солнца и до позднего вечера, здесь кипела работа и разносился аромат выпечки. Людмила Рудакова, Валентина Бржозовская, Татьяна Фомина, Валентина Охтина, Ольга Шербанюк, Николай Вырубов и их помощницы - председатель РЭП Анна Феоктистова и член комитета Тамара Сизенко как всегда создавали прекрасное - пасхальные подарки для одиноких и пожилых людей нашей общины.
Куличи, приготовленные с теплотой и любовью, вручат накануне праздника. В Светлый праздник Пасхи, когда у нас у всех есть надежда и вера в лучшее, это особенно ценно.
Христос Воскресе, православные!
Тамара СИЗЕНКО

Все началось с малого

Зика Керри, которая со дня его основания Русского этнического представительства в Виктории является его членом, вспоминает, как начиналась традиция печь и дарить куличи.
 Прошло более 30 лет с тех пор, как подкомитет социальной помощи РЭП решил испечь и доставить куличи пожилым, одиноким жителям нашей общины в Мельбурне, поздравить их с прекрасным праздником Пасхи.
Вначале тесто замешивали в огромной емкости в старом здании кухни в прицерковном зале, а затем волонтеры брали еще не испеченные куличи домой и выпекали в своих домашних условиях. Эта программа была очень популярна, и её участники получали немало благодарностей от пожилых людей, получивших куличи.
Теперь некоторые люди, которые пекли в прошлом, сами получают этот прекрасный подарок, и я в их числе. В этом году волонтеры испекли 280 куличей!
С наступающими Праздниками и искренним приветом, ваша Зика.

На фото: Зика Керри и Татьяна Абрамофф, 1998 г.


Ваш комментарий

Если вам нравится онлайн-версия русской газеты в Австралии, вы можете поддержать работу редакции финансово.

Make a Donation