Заварное тесто

Опубликовано 23 Сентябрь 2013 · (9817 views)

Исторические кулинарные книги рассказывают, что заварное тесто изобрёл французский повар Пантарелли в 1540 году. Он назвал тесто своим именем и использовал его для торта Pâte à Panterelli.

Полный текст